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mi茅rcoles, febrero 21, 2024
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Oaxacalifornia

Fusiones gastron贸micas

Traer谩 lo mejor de la comida regiomontana el encuentro culinario Festival del Antojo, fusionado con propuestas tijuanenses; a su vez, Oaxacalifornia har谩 lo propio con platillos gourmet preparados por chefs de la entidad y propuestas culinarias de la tierra del mezcal, el chocolate y el mole

Mezclar谩 gastronom铆a la chef Ana Arvizu en Oaxacalifornia

El evento culinario de la regi贸n que busca enaltecer la cocina de Baja California y Oaxaca durante su segunda edici贸n trae a chefs oaxaque帽os a restaurantes de la regi贸n para crear platillos y amalgamas culturales jam谩s antes vistas.

Chefs oaxaque帽os toman la Baja

Como parte del evento Oaxacalifornia, el reconocido chef Rodolfo Castellanos visita la entidad junto con 30 cocineros.

Atesora Juan Cabrera fusi贸n de Oaxacalifornia

El reconocido chef, cabeza del restaurante Casa Tijuana, festeja la realizaci贸n del festival culinario que celebra la cocina de la Baja y la de la regi贸n zapoteca.

Compartir谩 Rael Coronado saz贸n en Oaxacalifornia

Se celebra la segunda edici贸n del evento gastron贸mico que re煤ne la cocina de Oaxaca y Baja California, ahora en el turno de Baja California, el estado recibir谩 la visita de los artistas gastron贸micos oaxaque帽os para compartirlos en la entidad.

Continuar谩 Oaxacalifornia su explosi贸n de sabor

El chef David Alarc贸n, coordinador del evento Oaxacalifornia Baja Flavors, se prepara para recibir a 30 chefs oaxaque帽os a que experimenten con la cocina de 15 de los restaurantes m谩s distinguidos del estado.
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