En beneficio del Patronato Pro Bomberos de Playas de Rosarito, y el fortalecimiento de la industria turística, el Comité de Turismo y Convenciones de Playas de Rosarito, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Rosarito, y el Comité Pro Vino Baja California realizarán en conjunto la segunda edición del evento gastronómico “El Valle en la Playa”, mismo que será desarrollado el sábado 11 de septiembre en las instalaciones de Castillo del Mar a partir de las 2 pm y hasta la 1 am, con actos artísticos y musicales.
Con el objetivo de recaudar fondos para brindar soporte económico para equipamiento de los elementos de la Dirección de Bomberos de Playas de Rosarito, “El Valle en la Playa” busca además consolidar la promoción de 60 vitivinicolas de la región y acercar el producto del Valle de Guadalupe a la costa, donde también participarán 10 restaurantes rosaritenses para completar la experiencia culinaria con la playa en el horizonte, con un costo recuperación de 1 mil pesos en preventa, y 1 mil 300 pesos el día del evento para adultos (niños gratis), el cual incluye muestras gastronómicas y degustaciones de 2 a 4 pm.
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De acuerdo al Director General de Comité de Turismo y Convenciones de Playas de Rosarito, Leonardo Verdugo, Playas de Rosarito vivirá la segunda edición de “El Valle en la Playa”: “Es un evento que nació el año pasado bajo dos objetivos: reactivar la vocación del municipio que es el tema del turístico económico que mantiene a muchas familias, además de gran parte de la movilidad y desarrollo económico dentro del destino. Por otra parte acabamos de sufrir incendios forestales en los ejidos El Coronel, Primo Tapia, El Médano, donde hay muchos ranchos turísticos, ganaderos, criaderos de venados, y viñedos, y senderos homologados, lugares en los que los bomberos jugaron un papel crucial por lo que les brindamos admiración y respeto, son héroes que entran a sofocar y exterminar el fuego, y nosotros simplemente damos por hecho que es parte de su razón de ser, sin embargo, necesitan de nuestra ayuda, al igual que los Bomberos de Ejido El Porvenir (Valle de Guadalupe), quienes serán apoyados por el Comité ProVino de Baja California con parte de la venta de vinos durante el evento”, expresó a ZETA.
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“Creamos un evento con causa como es ‘El Valle en la Playa’ buscando reunir la oferta vitivinícola del Valle de Guadalupe con las bondades de la Playas de Rosarito y su gastronomía, porque al final del día los viajeros que buscan vivir la experiencia del Valle, también buscan la gastronomía tradicional de Rosarito como es la langosta estilo Puerto Nuevo, estar camastros en clubs de playa, y tener avistamiento del mar como se puede realizar en Castillos del Mar, y su restaurante Sunio, donde precisamente se realizará este evento, sobre la arena y no en jardines, para así disfrutar de los stands de degustación”, subrayó Verdugo en entrevista para el semanario, quien junto a Paul Corona, Director del Patronato Pro Bomberos, y Fernanda Escobosa, Presidente del Comité Provino de Baja California, firmaron un un memorándum de entendimiento para hermanar los esfuerzos para la reactivación turística y promoción de las bondades del vino en Rosarito, así como la recaudación de fondos para los bomberos.
Respecto al equipamiento agregó: “Se busca la adquisición de equipo para contrarrestar los incendios forestales. Hoy por hoy tenemos tecnologías en el mundo para hacer frente a este tema con drones especializados que permiten dimensionar de una manera segura para el bombero dónde está o cómo viene el avance del incendio y precisamente cómo hacerle frente contra fuegos o cortafuegos, evacuar ranchos que están muy cerca de la línea de fuego, entonces básicamente este equipamiento especializado para el bombero para prevención y atención inmediata”.
Cabe destacar que para el evento serán implementados protocolos sanitarios, medición de temperatura, arco de sanitización, y se requerirá certificado de vacunación y/o prueba negativa de Covid-19. Los boletos se pueden adquirir Hotel Castillos del Mar (29.5 KM), Hotel Corona, Fiesta Tijuana, y Elvalleenlaplaya.boletia.com.
