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domingo, diciembre 21, 2025
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ARCHIVE

Monthly Archives: Abril, 2020

Elizabeth Villa documenta el proceso cultural del Siglo XX en Tijuana

En “Entre el vacío y la orfandad”, publicado por el Centro Cultural Tijuana en 2018, la escritora investiga las prácticas culturales entre 1942 y 1968 en la ciudad fronteriza. “La cultura en Baja California no empieza en la década de los 80, la cultura no surgió de la nada, hubo un proceso cultural que es importante reconocer y valorar como parte de la historia”, expresó a ZETA la autora

“Surgencia”, origen y valor del ingrediente

Reconectándose con la Península, el chef Benito Molina (Manzanilla) y el enólogo Hugo D’Acosta (Casa de Piedra) documentan un viaje en el que visitan poblaciones a la orilla del mar, retratando su oficio con una cocina itinerante y métodos de fermentación ambulante para su documental, en el que brindarán valor a los ingredientes

Hasta la ignominia

“Desgraciadamente, al hablar, no tenemos corrector de estilo”. Hace muchos años, a principio de los 80’s, la admirada Elena Poniatowska soltaba este comentario en una de las varias entrevistas que le hicimos; pidiendo que la cuidara a la hora de transcribir, porque seguramente que habría faltas en sus expresiones. Esta verdad “de a kilo”, se […]

Maquinitas en San Luis Río Colorado

El pasado lunes 30 de marzo, las autoridades estatales de seguridad en San Luis Río Colorado cerraron por la fuerza varios negocios -como Interceramic y otros- bajo advertencia por la pandemia. Hecho comprensible por la situación de emergencia. Lo que no es aceptable es que ninguna autoridad, ni militar, federal, estatal o municipal, permita la […]

La cuarentena desde España (Segunda parte)

De Trez en Trez       Uno.- Cuando España sigue atravesando por una fase crítica por la pandemia de COVID-19, David y Andrea, nuestros amigos de Valencia, cumplen 22 días de confinamiento obligatorio, ordenado por el gobierno español. Al respecto comentan: “Por aquí todo sigue creciendo; en Valencia (hasta el martes por la noche) tenemos […]

Una gran atleta

A sus 23 años de edad, la atleta Mati Álvarez se ha convertido en toda una celebridad, al proclamarse campeona de la tercera edición de “Exatlón México”, competencia deportiva de alto rendimiento físico en la que veinte participantes ponen a prueba su inteligencia, fuerza y coraje. La poblana superó en la final a Cassandra Ascensio, […]

La calidad del aire y el coronavirus

La contingencia de salubridad generada por el coronavirus vino a traer una serie de aprendizajes y verdades que permiten replantear diversas problemáticas, entre estas, los índices de contaminación que se registran en Mexicali. Desde la administración del gobernador José Guadalupe Osuna Millán, cuando se aprobaron las concesiones para la verificación vehicular, se justificó la medida […]

Reinventan entretenimiento

En medio de la actual crisis sanitaria por la pandemia del virus COVID-19, la industria del entretenimiento se mantiene activa por la interacción de sus protagonistas, en el caso de la música, Juanes, Alejandro Sanz, Jesse y Joy, Elton John, Sebastián Yatra, Camila Cabello y J Balvin, por citar algunos, se han mostrado en vivo […]

Desinformación

Desde siempre se han llegado a dar situaciones donde falta información adecuada, y en consecuencia se han producido confusiones. El fenómeno se puede presentar en el ámbito personal, familiar, escolar, laboral, oficial, en medios de comunicación o en cualquier otro plano. Pero si de por sí ya se había dado el caso de que se […]

Dejar de pagar la renta o préstamo, ¿es legal?

Colaboración invitada         María de Lourdes Molina Morales No es legal. No te dejes seducir por leyes que, lejos de buscar el bien común o la paz social, utilizan la pandemia como un asunto político, con agenda oculta, generando inseguridad jurídica debido a la confusión generalizada en su interpretación. Siempre he pensado […]

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