En recuerdo al origen de la gastronomía y la zona turística de Tijuana en la década de 1920, tras la prohibición del alcohol en Estados Unidos, fue presentada la Cerveza Caesar’s.
Prácticamente el 80% de los solicitantes encuentran un espacio en el sistema de la Universidad Tecnológica de Tijuana, incluso en Ingeniería en Semiconductores y Gastronomía, que son las más nuevas en la UTT.
Expresidente de Canirac y dueño de uno de los restaurantes más icónicos de Tijuana, El Rodeo; el sector gastronómico y empresarial está de luto con la pérdida irreparable del empresario
Durante una ceremonia religiosa, la familia y amigos de Felipe Pavlovich se despedirán del empresario gastronómico, fallecido por complicaciones cardiacas el pasado domingo 2 de febrero.
En el podcast hablamos sobre los recientes homicidios en Tijuana; de la posible recesión por la amenaza de aranceles a México; de los abusos denunciados contra la Sedena en San Quintín y las obras inconclusas de Morena.
Ya suman 18 carreras universitarias de gastronomía en Baja California, lo que podría detonar una revolución en sueldos ante la mayor capacitación de los egresados de las carreras relacionadas con los alimentos
A cien años de la creación de la Ensalada Caesars en la Avenida Revolución de Tijuana, el Grupo Plascencia junto con la familia Avakian develaron una estatua en homenaje al creador de una de las recetas más famosas del mundo.
