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sábado, diciembre 27, 2025
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CANIRAC

Fallece el empresario y chef Natale Matteotti, pionero de la gastronomía en Tijuana

Matteotti falleció este sábado 27 de diciembre a los 92 años de edad, por causas naturales según los primeros informes. Su misa se celebrará el próximo lunes 29 de diciembre.

Congreso aprueba aumento de impuestos y nuevos cobros

Sector empresarial recalca que decisión del Congreso del Estado encarecerá el destino, poniendo contra las cuerdas a los propietarios de negocios y golpeando la economía de la población

CANIRAC celebra torneo de Golf con causa

El certamen tuvo como objetivo fortalecer los lazos en el gremio restaurantero y ayudar al Hospital General

Suben homicidios 21.4% en seis meses

Hay repercusiones en comercios de La Paz con la caída de las ventas de entre el 60 y el 80%, tras 50 ejecuciones en el primer semestre de 2025

Variado como en botica

Iniciamos con una, que creemos buena noticia: el nombramiento de una joven mujer que ha demostrado inteligencia, tenacidad y solidaridad (personalmente conocimos su sensibilidad en noviembre pasado en la Ceremonia del Premio Estatal al Altruismo). Se trata de Zaida Luz López, quien fuera la primera mujer presidenta de CANIRAC y a partir del martes 29, asume la Secretaría de Turismo (Estatal). Dará un matiz interesante al sector gubernamental.

Densificación pone en riesgo al patrimonio gastronómico de Tijuana

Ni el gobierno ni los empresarios contemplan leyes o reglamentos que protejan el patrimonio gastronómico de la ciudad de Tijuana, y las rentas ponen en riesgo a los proyectos de tradición

Extorsionadores cobran hasta 97 mil dólares al mes: Podcast.

En el podcast hablamos de las extorsiones y cobro de piso contra comerciantes y yonkeros; del caso de abuso sexual del Terrible Morales; del asesinato del subcomandante; y de la salida de Leyzaola de la policía de Mexicali.

Empresa de presidente del CCE contamina el Río Tecate

El Sazón de Tecate, propiedad de Joel Alfonso Villalobos, presidente del Consejo Coordinador Empresarial de Tecate, acumula una decena de denuncias por el mal manejo de los desechos. Durante la administración del ex alcalde Darío Benítez, fue multado en dos ocasiones por contaminar el Río Tecate

Ser cuidadoso con temas legales, el aprendizaje de la reapertura de Lorca

Gerardo Ávila está agradecido con las muestras de cariño de los comensales, entre los que surge su nuevo socio para reabrir el concepto en el Fraccionamiento El Prado en Tijuana.

CAF se reorganiza sin el Flaquito: Podcast.

En el podcast hablamos de la reorganización del CAF de acuerdo a investigaciones de las autoridades; del congelamiento de cuentas a Xolos y de la productividad de la senadora Julieta Ramírez; así como de las cuentas de García Luna en bancos del ex jefe de la oficina de AMLO.
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