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lunes, agosto 24, 2026
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Más importación de pechuga de pollo de Brasil amenaza producción mexicana

De 2022 a 2025, las importaciones de pechuga de pollo deshuesada procedente de Brasil a México incrementó 118 %, al pasar de 90 mil toneladas a 196 mil toneladas, generando una pérdida para los productores mexicanos de más de 27 mil millones de pesos, según la Unión Nacional de Avicultores (UNA).

El presidente de la UNA, Lorenzo Martín Martín, pidió a la presidenta Claudia Sheinbaum intervenir para eliminar la exención arancelaria que está aplicándose a la pechuga deshuesada de Brasil y establecer un cupo de importación, que permita completar el mercado sin poner en riesgo a la industria avícola mexicana.

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“Por cada mil toneladas de pechuga deshuesada importada se dejan de producir 4 millones de pollos y se dejan de generar 280 empleos”, lo que significa que desde 2022 las importaciones brasileñas impidieron la generación de más de 40 mil 700 empleos en México, refirió.

“La petición de la UNA no es nueva ni responde a una coyuntura reciente. Durante más de diez meses, el sector ha expuesto de manera formal y técnica esta problemática a diversas autoridades”, sin que el gobierno mexicano haya propiciado condiciones de competencia más equilibradas para los productores nacionales.

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Brasil goza de ventajas relevantes en disponibilidad de tierra, agua, granos, oleaginosas y otros insumos esenciales mientras una parte importante de los insumos que utiliza la avicultura mexicana debe importarse y pagarse en dólares. “Estas diferencias reducen el margen para invertir, crecer y generar nuevas oportunidades” en regiones donde la actividad avícola es fuente de arraigo al campo, empleo formal y desarrollo económico.

Foto: Internet/Lorenzo Martín Martín

“No pedimos cerrar las fronteras, pedimos reglas equilibradas. México puede y debe comerciar con el mundo, pero abrir el mercado no puede significar cerrar oportunidades para quienes producen, invierten y generan empleo en nuestro propio país. Las importaciones deben complementar a la producción nacional, no desplazarla ni mucho menos sustituirla”, reiteró Lorenzo Martín.

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En una entrevista radiofónica, dijo que nuestro país importa el 20% (15% de Estados Unidos y 5% de Brasil) de la producción nacional. Asimismo, consideró factible que aumenten las importaciones de pollo de Brasil a México, a partir del 3 de septiembre cuando los productores brasileños no podrán exportar a la Unión Europea.

En mayo pasado, la Unión Europea excluyó a Brasil de la lista de países autorizados para exportar carne de ave al mercado comunitario por no acreditar el cumplimiento sanitario.

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Julieta Aragón
Julieta Aragón
Licenciada en Comunicación Social por la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) Xochimilco. Cursé la maestría de Periodismo Político en la Escuela de Periodismo Carlos Septién García y sigo en proceso de tesis. Soy reportera de ZETA desde 2017.

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