Hoy viernes 28 de marzo, faltan tres días para que se cumpla -por tercera vez- el plazo para la inauguración del conocido monumento al Cocinero Chino, que coloquialmente en Mexicali se le conoce como “Cochinero”, un armatoste color blanco de 25 metros que se erigió en una esquina cualquiera de la Zona Centro de la ciudad.
