15.1 C
Tijuana
sábado, febrero 24, 2024
- Publicidad -

Contenidos sobre:

“Surgencia”

“Surgencia”, origen y valor del ingrediente

Reconectándose con la Península, el chef Benito Molina (Manzanilla) y el enólogo Hugo D’Acosta (Casa de Piedra) documentan un viaje en el que visitan poblaciones a la orilla del mar, retratando su oficio con una cocina itinerante y métodos de fermentación ambulante para su documental, en el que brindarán valor a los ingredientes

- Advertisement -

Últimas Noticias

- Advertisement -