Los entusiastas cerveceros amateurs de Tijuana encontraron el reconocimiento mediante la profesionalización de sus procesos, aprovechando la calidad de los productos en la región
La chef tijuanense Adria Marina Montaño, una de las exponentes de la gastronomía mexicana que se ha encargado de llevar el estandarte de Tijuana a lo más alto, participó en en el nuevo Iron Chef: México, de Netflix
Con la participación de restaurantes de Tecate, Ensenada, Tijuana y Playas de Rosarito, este 7 de agosto de 2022, se llevará a cabo la 31 edición del “Festival del Pescado y el Marisco”.
Por primera vez en Tijuana, del 14 al 17 de julio se celebrará la fiesta ancestral oaxaqueña en la explanada del Centro Cultural Tijuana, aglutinando la cultura viva por medio de espectáculos, bailes tradicionales, gastronomía, artesanías y conciertos.
Sobresale el menú especialmente creado por la chef de cuisine Natalie Willingham para el estreno de “El cuento del rey León” que desde el 28 de mayo se presenta en el Fantasyland Theater.
