Un grupo de nueve chef se reunirá en un evento gastronómico denominado “Kermesse por una Ensenada unida” el domingo 24 de mayo.
La modalidad de venta será a través de pedidos por redes sociales o teléfono con el propósito de atender las medidas de precaución por COVID19.
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El punto de entrega será en la explanada del restaurante La Guerrerense, dentro de la Plaza Blanca en calle Primera esquina con Blancarte, a partir de las 10:00 horas y hasta agotar existencia.
Los anfitriones son: Sabina Bandera de la “La Guerrerense” junto al chef del mismo restaurante en la Ciudad de México, Gerardo Alvarado. Los chef invitados serán, Diego Hernandez Baquedano de Corazón de Tierra; Alfredo Villanueva de Villa Torel; Christian Herrera, de Teocintle cocina de leña; Francisco Gallegos de El Jardín Adobe Guadalupe; Isai Ramirez de La Carreta Street’s Food; Alberto Ayala de Astillero 10 y Oliver Seki de Seki.
Como parte de las medidas de seguridad, se coordinarán para hacer las entregas inmediatas y evitar aglomeraciones. Los números serán 6461740006 o whatsapp 6461346449.
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Momentos complicados para el sector
Las ventas del sector restaurantero en la localidad han disminuido hasta en un 90%, la situación preocupa seriamente al sector gastronómico.
“Lo hago para apoyar a mis muchachos jóvenes casi todos, con mucho talento y están en el camino trabajando con energía y creatividad”, explicó en referencia a la crisis económica que enfrentan.
Estamos innovando y reinventando, añadió Sabina del restaurante de mariscos La Guerrerense, del que dependen más de 50 familias que dependen.
“Es momento de unirnos, de trabajar en equipo para salir adelante apoyándonos”, mencionó.
