Un grupo de nueve chef se reunirá en un evento gastronómico denominado “Kermesse por una Ensenada unida” el domingo 24 de mayo.
La modalidad de venta será a través de pedidos por redes sociales o teléfono con el propósito de atender las medidas de precaución por COVID19.
El punto de entrega será en la explanada del restaurante La Guerrerense, dentro de la Plaza Blanca en calle Primera esquina con Blancarte, a partir de las 10:00 horas y hasta agotar existencia.
Los anfitriones son: Sabina Bandera de la “La Guerrerense” junto al chef del mismo restaurante en la Ciudad de México, Gerardo Alvarado. Los chef invitados serán, Diego Hernandez Baquedano de Corazón de Tierra; Alfredo Villanueva de Villa Torel; Christian Herrera, de Teocintle cocina de leña; Francisco Gallegos de El Jardín Adobe Guadalupe; Isai Ramirez de La Carreta Street’s Food; Alberto Ayala de Astillero 10 y Oliver Seki de Seki.
Como parte de las medidas de seguridad, se coordinarán para hacer las entregas inmediatas y evitar aglomeraciones. Los números serán 6461740006 o whatsapp 6461346449.
Momentos complicados para el sector
Las ventas del sector restaurantero en la localidad han disminuido hasta en un 90%, la situación preocupa seriamente al sector gastronómico.
“Lo hago para apoyar a mis muchachos jóvenes casi todos, con mucho talento y están en el camino trabajando con energía y creatividad”, explicó en referencia a la crisis económica que enfrentan.
Estamos innovando y reinventando, añadió Sabina del restaurante de mariscos La Guerrerense, del que dependen más de 50 familias que dependen.
“Es momento de unirnos, de trabajar en equipo para salir adelante apoyándonos”, mencionó.
