Ni el gobierno ni los empresarios contemplan leyes o reglamentos que protejan el patrimonio gastronómico de la ciudad de Tijuana, y las rentas ponen en riesgo a los proyectos de tradición
En el podcast hablamos de las extorsiones y cobro de piso contra comerciantes y yonkeros; del caso de abuso sexual del Terrible Morales; del asesinato del subcomandante; y de la salida de Leyzaola de la policía de Mexicali.
Estas tres mujeres se suman a quienes ya dirigen otros organismos empresariales, como Cristina Hermosillo en Desarrollo Económico e Industrial de Tijuana (DEITAC); Gina Villalobos en Cámara de Comercio, Servicios y Turismo en Pequeño (Canacope); Obdulia Rodríguez Sánchez en la Asociación de Recursos Humanos de la Industria de Tijuana (ARHITAC) y Norma Robles Ulloa en el Colegio de Contadores Públicos de Baja California.
