Comprometidos a revivir historias familiares, culturales y raíces gastronómicas, los realizadores Michael James Wright y Ashley Todd Fell, adentran su lente fílmico en “Cocina de herencia”, largometraje documental que explora platillos tradiciones guanajuatenses a través de la historia de la familia Cárdenas, propietarios del restaurante de alta cocina Casa Mercedes.
