Ya el tercer episodio, “Vendimia”, se enfoca en el ciclo final de la fermentación del vino y su posterior comercialización, un ciclo que ha generado colecciones y experiencias. Mientras que el final se traslada hasta San Vicente y el renacer de unos de los primeros ranchos de L.A. Cetto, para mezclar tradición con innovación, en el episodio denominado “Nuevos comienzos”.