El cálculo de las pérdidas solo se refiere a las ventas, ya que los electrodomésticos descompuestos y los salarios podrían aumentar las afectaciones económicas para el sector gastronómico de Tijuana.
Ya suman 18 carreras universitarias de gastronomía en Baja California, lo que podría detonar una revolución en sueldos ante la mayor capacitación de los egresados de las carreras relacionadas con los alimentos
Inventan multas o reviven infracciones con tal de presionar a los comerciantes. En tres años, sólo se logró despedir a un funcionario de la administración de Montserrat Caballero
