Elohim Díaz Jiménez, ex fiscal regional de Cuautitlán, de la Fiscalía General de Justicia del Estado de México (FGJEM), fue asesinado, el 21 de enero de 2025, dentro del restaurante “El Portalito”, ubicado sobre la calle Adolfo López Mateos, en la colonia Agrícola Lázaro Cárdenas, en el municipio de Metepec.
“La Fiscalía General de Justicia del Estado de México investiga el homicidio de E.D.J. y C.L.G.R., registrado esta tarde en el municipio de Metepec. La víctima E.D.J., fue elemento de esta Fiscalía, el pasado 9 de enero presentó su renuncia al cargo de Secretario de Ministerio Público R-1, plaza sin funciones a la que fue adscrito tras haber sido removido del cargo de Fiscal Regional en Cuautitlán, por estar sujeto a investigación”, detalló la institución de procuración de justicia, en una tarjeta informativa.
Medios locales reportaron que Díaz Jimenez fue asesinado junto al empresario Cristian Gómez. Según testigos, las víctimas se encontraban comiendo con una tercera persona. Sin embargo, esta última se levantó de la mesa y al entrar al baño, presuntos hombres armados entraron al establecimiento y dispararon contra el fiscal y el empresario, quienes murieron en el lugar. Los atacantes habrían huido en motocicletas, sin que ninguno fuera detenido. En tanto, la tercera persona habría salido ilesa.