Los fanáticos de las películas de “Big hero 6” seguramente tendrán un verano como nunca en Disney California Adventure con la próxima apertura de San Fransokyo Square, esa ciudad que nacerá en un futuro no tan lejano, como una mezcla ficticia entre San Francisco y Tokio.
Esta nueva área lucirá con el famoso puente, el San Fransokyo Gate Bridge, que dará la bienvenida a una sección caracterizada por una era en la cual las nuevas tecnologías surgieron y en comercio de la pesca local decreció, por lo las cañerías se reinventaron para crear un distrito multicultural, lleno de ambiente, con restaurantes muy originales y pequeños negocios donde se puede encontrar un poco de todo.
Y por ahí andará Baymax, listo para saludar y tomarse la foto con los visitantes quienes de ahí habrán de disfrutar toda una diversidad de sabores en sitios como Lucky Fortune Cookery que abrirá sus puertas el 19 de julio, y la Port of San Fransokyo Cervecería.
Desde tallarines con verduras y salta de soya, los nachos con wontons y carnitas, hasta un sándwich de pollo empanizado con repollo y mayonesa Togarashi, sobrarán opciones para deleitar el paladar en este primer restaurante.
Para beber también habrá muchas alternativas, como el té negro con jarabe de lichi y coco, y qué tal el cóctel con lichi, fresas, vodka y jugo de limón.
Quienes prefieran los platillos latinos, en la Cocina Cucamonga, a partir del 26 de julio, habrá elote con mayonesa Togarashi, queso fresco, furikake y chicharrones de harina de trigo, tacos de quesabirria, de carne asada con aguacate y salsa fuego, al pastor, con carne de cerdo marinada con piña y achiote, o con pollo asado, taquitos dorados de papa y frijoles charros.
Además de un buen caso de horchata, se servirán micheladas, margaritas de diversos sabores, cerveza Modelo Especial, mientras que en el Aunt Cass Café se tendrá la sopa de crema de almeja en el tradicional pan de masa madre del Boudin, tallarines con camarones, sándwiches de pavo con pesto, bebidas con boba y tantas delicias más, junto con la oportunidad de tener un Baymax Sipper que podrá llenarse del refresco de preferencia en distintos lugares de este parque del Disneyland Resort que sigue así festejando en grande los 100 primeros años de The Walt Disney Animation Studios.
