Este viernes 7 de agosto inicia formalmente la XXV Edición de las Fiestas de la Vendimia que se prolongarán hasta el 23 de agosto con muestras, maridajes, degustaciones, espectáculos musicales, visitas enológicas, concursos, y demás eventos calendarizados por el Comité Pro Vino. Como es tradición, el evento inaugural se llevará a cabo en los Salones y Jardines del Riviera del Pacífico con la presencia del gobernador Francisco Vega de Lamadrid, el alcalde de Ensenada Gilberto Hirata Chico, así como funcionarios de turismo y personalidades del ramo gastronómico y vinícola. Además de la fiesta principal de apertura cuyo boletaje se agota inmediatamente Pro Vino festeja a lo largo de la temporada eventos como el Baile de Máscaras y Disfraces, Festival de las Conchas y el Vino Nuevo, Fiesta en el Valle, Concurso de Paellas “Ramón García Ocejo”, entre otros. 
Este 2015 se cumplen 25 años de las tradicionales Fiestas de Vendimia, por lo que la intención es celebrar con mayor entusiasmo toda vez que actualmente la región está considerada como la Capital del Vino, por lo que se resaltará el desarrollo que ha alcanzo el sector, la cultura del consumo del vino que se ha enriquecido y, por supuesto, se difundirán los paisajes y espacios naturales del Valle de Guadalupe y sus bondades. “En este aniversario queremos hablar de las actividades y personajes que forman parte de la historia de este puerto vinícola”, precisó Alma González, encargada de Relaciones Públicas de Pro Vino. La difusión de este legado será a través de los grabados del artista Leonel Flores, “así, contaremos la historia de la vocación vitivinícola, del viñerón, del vendimiador, del pescador, del conchero, del paisaje agrícola y marino, urbano y rural…”. Participarán 62 empresas vinícolas y 50 restaurantes, por lo que vislumbra todo un carnaval de sabores y aromas y variedad culinaria. Sumarán alrededor de 47 eventos, por lo que se espera para la temporada una ocupación hotelera por lo menos del 95 por ciento. 
Datos de la Secretaría de Turismo del Estado (SECTURE) reporta que en los últimos cinco años el número de visitantes en temporada de Vendimia ha crecido en un 100 por ciento. Como preámbulo este jueves 6 de agosto, también en el Riviera, se desarrollará el “Salón del Vino”, donde con la presencia de 30 bodegas vinícolas de la agrupación Pro Vino los sommeliers Pedro Poncelis y Hugo D’Acosta, sustentará una plata y dirigirán una cata, con la participación de seis restaurantes del Valle de Guadalupe.
Publicidad
