restauranteros – Semanario ZETA

Narcos y funcionarios extorsionan comerciantes

Investigaciones ZETA — Mon, 01 Jul 2024 19:10:50 +0000

En 2023 y lo que va de 2024, comerciantes de diferentes sectores productivos en Baja California, en este caso de Rosarito, han denunciado cómo son doblemente extorsionados: por un lado, narcotraficantes y criminales organizados les obligan a entregarles parte de sus ganancias, y por otro, funcionarios del gobierno estatal y municipal, les piden mordida o los presionan. Sus denuncian…

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“Delincuencia va a acabar con el poblado”: empresarios de Tecate

Redacción Zeta — Mon, 25 Sep 2023 19:00:00 +0000

Estamos muy preocupados, temerosos; incluso muchos de nuestros compañeros dedicados al sector industrial y empresarial han decidido residir en Estados Unidos o contratar un servicio privado de seguridad para ellos y sus familias, esto para evitar ser víctima de algún delito, a pesar de los altos costos. Y es que la impunidad se ha asentado en Tecate”. “Cerré mi negocio por miedo.

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Comerciantes y restauranteros temerosos ante violencia

Ángela Torres Lozano — Sat, 03 Dec 2022 05:13:05 +0000

Presidentes de cámaras empresariales, así como restauranteros se dijeron temerosos ante la ola de violencia que ocurre en Tijuana, luego de los homicidios de dos hombres en la plaza Conquistador, ya que ocurrieron en una zona de especial vigilancia. José Plascencia Huerta, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, señaló que la violencia sí les impacta de manera directa…

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Imparten taller de higiene a restauranteros chinos

Ángela Torres Lozano — Fri, 02 Sep 2022 23:25:55 +0000

La mañana de este 2 de septiembre se realizó por primera vez un taller sobre manejo de higiene en los alimentos, a restauranteros de comida china, por parte de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepris). En entrevista con ZETA, Rigoberto Isarraraz Hernández, director de Control Sanitario de Coepris, señaló que este taller, realizado en Canaco, se ha dado a todo…

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Sector gastronómico

Julieta Aragón — Mon, 03 Jan 2022 20:00:10 +0000

Sortear el cierre total y después parcial de los establecimientos a causa de la pandemia de COVID-19, el alza en el costo de los insumos y los cambios regulatorios, no ha sido fácil para el sector gastronómico de Baja California. En la entidad se han perdido alrededor del 30% de restaurantes y comercios de preparación de alimentos, incluidos los informales, respecto a los que había en 2019…

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