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lunes, enero 5, 2026
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Adiós a Natale Matteotti, precursor de la ruta gastronómica de Tijuana

Ernesto Eslava -
Nacido en Dro, Trento, Italia, Matteotti llegó a los 18 años al norte de México. Desde temprana edad mostró interés por la cocina y el servicio, entendiendo la gastronomía como un punto de encuentro cultural y social.
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