Que se cuiden los galleros
porque ahí viene la Catrina,
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el hambre tiene atrasada
y hoy al corral va de prisa.
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No le hace el feo a ninguno
aunque sangre azul no tenga,
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no dejaría ni plumas
se come hasta la molleja.
La Catrina ya se acerca
viene con los guantes puestos,
los cubiertos en las manos
también se puso el babero.
Y al terminar con las aves
a los dueños sin aviso,
se los lleva de pilón
y sin ningún compromiso.
Lourdes P. Cabral
San Diego, California
