El próximo 14 de julio se llevará a cabo el Festival de la Paella y el Vino, en el parque de la torre Agua Caliente, además del tradicional concurso de paellas valencianas, en donde participarán 54 paelleros.
Benjamín de la Cruz, coordinador del evento, informó que el concurso se dividirá en dos categorías: profesionales y expertos, calificados por cuatro jueces cada uno.
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La paella será calificada en color, de acuerdo a la cantidad de azafrán que se utilice; la textura, humedad, separación del grano y cocción; y sabor, señaló.
El costo del boleto tendrá un costo de 350 pesos, que incluye una botella de vino LA Cetto de 180 ml, dos servicios de paella, ensalada, una bebida con alcohol y otra sin alcohol.
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El boleto se puede adquirir en la Cava Cetto, o bien, el día del evento, el cual iniciará a partir de las 12:00 hasta las 19:00 horas. El dinero recaudado será destinado al DIF municipal.
