Representa casi una tercera parte de la plantación en uno de los valles vitivinícolas más importantes del país
ENSENADA.- En los siete años recientes se han perdido unas 600 hectáreas de uva en el Valle de Guadalupe, lo que representa alrededor de una tercera parte de la plantación total, dio a conocer el presidente de Provino, Fernando Pérez Castro.
Calculó que este 2018 potencialmente habrá entre 30 y 40 por ciento menos producción, pero eso puede dar la oportunidad de tener mejor calidad de vinos, lo que se sabrá una vez iniciada la cosecha.
Crecer nuestra densidad de plantación en el Valle de Guadalupe será un problema que se recrudecerá, esperemos que pronto logremos soluciones entre todos los involucrados, dijo a ZETA.
El productor refirió que “este año nos regresó a la realidad”, luego de un par de años consecutivos muy buenos en cuanto a lluvias.
A un par de meses del inicio de la cosecha, Pérez Castro comentó que este año la vid ha tenido un crecimiento poco uniforme debido a que prácticamente no hubo invierno y el verano no ha sido tan caliente.
