La Dirección de Inspección y Verificación ha clausurado 60 negocios de giro gastronómico en los pasados 5 meses, principalmente, debido a faltas de higiene e incumplimiento con Reglamentos Municipales.
Luis Antonio Carreiro, titular de la dependencia, detalló que se han aplicado aproximadamente 120 multas a comerciantes de este giro. Las sanciones van desde 100 a 500 UMA (Unidad de Medida y Actualización, que sustituye desde enero de 2016 al esquema de salario mínimo).
Carreiro explicó que dichas clausuras y multas junto con requerimientos son con base en el artículo 20 fracción VI capítulo 2 del Reglamento de Giros Comerciales, Industriales y Prestación de Servicios para el municipio de Tijuana. Esto debido a que los inspectores encontraron cucarachas, gusanos y moscas alrededor de los establecimientos incluso en zonas donde elaboran los alimentos.
A su vez declaró que se trata de establecer orden y brindar a la ciudadanía un buen servicio. Los locales deben fumigarse una vez al mes y exhibir su certificado en un lugar que sea visible a los comensales y autoridades.
Por último, exhortó a los comerciantes a ser conscientes del tema de salud pública donde se busca no afectar a terceras personas y que la autoridad municipal garantice a los consumidores que se cumpla la normatividad.
