Promueve gastronomía y evolución de la cocina bajacaliforniana, con Misión 19

Como parte de los festejos del 4to. Aniversario de Misión 19, el chef Javier Plascencia anunció un calendario de eventos en donde se tiene contemplado una Expo Cerveza Artesanal, cenas maridaje y música al ritmo de Pepe Mong y DJ Nortec    El reconocido chef tijuanense mencionó que el éxito del proyecto culinario, ubicado en Vía Corporativo, se debe a la pasión y el amor a lo que hace. “Es pura pasión y amor, además los ingredientes de Baja California nos facilitan mucho las cosas, pero también la gente, nuestro equipo, que gracias a ellos hemos podido crecer. Esa gente que llegó a nosotros con muchas historias, que quisieron cruzar al otro lado y se quedaron en la ciudad, comenzaron desde lavaplatos y ahora son unos grandes chefs”, puntualizó a ZETA  Cervecería 22 de Mexicali, cervecería Frontera de Tijuana, cervecería de Guadalupe, cervecería Cucapá Mexicali, formarán parte del evento.  Los festejos comienzan el jueves 22 de enero con la Expo Cerveza Artesanal, que se llevará a cabo en el restaurante de 7 a 9 de la noche. Mientras que de 9 a 12 pm se realizará una cena maridaje con cerveza artesanal, constará de 4 tiempos al ritmo de Pepe Mogt. Costo 450 pesos por persona (incluye cena y bebida).  Para el viernes 23 y sábado 24, habrá menú de aniversario de la 1 a las 10 de la noche. Cenas de 4 tiempos, 4 vinos, 4 ritmos musicales en vivo. Costo 550 pesos por persona (Incluye comida y bebida).  Para reservaciones, comunicarse al teléfono (664)634-24-93.