Experimentan con micro algas en el tratamiento de la diabetes

Investigadores de la Universidad Autónoma de Baja California Sur (UABCS) trabajan en un proyecto con micro algas, alimentos aplicables en cerdos u otros organismos terrestres que funciona como tratamiento para diferentes enfermedades, entre éstas la diabetes.   A decir del jefe del Departamento Académico de Ingeniería en Pesquerías de la UABCS, doctor Marco Antonio Cadena, el proyecto se encuentra en su fase experimental: “Ahorita estamos trabajando con organismos, con ratas diabéticas, otro aspecto que le estamos dando es para usos biotecnológicos. Dentro de ese marco nos estamos enfocando al uso de las micro algas para combatir algunos problemas, como es la diabetes”.   Las algas marinas se han dado como alimento a las gallinas, comprobando científicamente que disminuye el colesterol en los huevos en un 26 por ciento. Los investigadores destacan las algas ya se utilizan para alimentación de cabras y de ovejas, y ahora este alimento incursiona en la dieta del hombre.   “Se han hecho algunas pruebas, algunos previos con investigadores de la Universidad de Guadalajara, los cuales nos han mostrado resultados bastante alentadores para el tratamiento de diabetes”, apuntó  el investigador.   En la Unidad Pichilingue de la UABCS, se contribuye con el desarrollo científico y tecnológico, pues desde su creación ha realizado actividades de investigación en el desarrollo científico-tecnológico de impacto regional nacional, con biología molecular y micro organismos.