Estela de luz – Semanario ZETA https://zetatijuana.com Noticias de Baja California y todo México Wed, 29 Jan 2025 20:15:55 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.3 https://zetatijuana.com/wp-content/uploads/2022/10/z-150x150.png Estela de luz – Semanario ZETA https://zetatijuana.com 32 32 22118497 Cocinero Chino, una ocurrencia de “borrachera”: Ortega Villa https://zetatijuana.com/2025/01/cocinero-chino-una-ocurrencia-de-borrachera-ortega-villa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cocinero-chino-una-ocurrencia-de-borrachera-ortega-villa Wed, 29 Jan 2025 20:00:35 +0000 https://zetatijuana.com/?p=424967 “El cocinero a nivel mundial es un estereotipo igual que el mexicano sentado en un nopal con un sombrero durmiendo; el cocinero chino es el estereotipo de los chinos. ¿Qué son los chinos? Cocineros. Es un estereotipo y esto se alimenta de racismo”, es la frase lapidaria con la que arranca la entrevista a un integrante de la comunidad china, quien pidió el anonimato a cambio de su testimonio sobre…

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