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	<title>Ensalada Caesars &#8211; Semanario ZETA</title>
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		<title>Honor a los orígenes, la nueva cerveza del Caesar’s</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Ernesto Eslava]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 20 Mar 2025 21:13:39 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[En recuerdo al origen de la gastronomía y la zona turística de Tijuana en la década de 1920, tras la prohibición del alcohol en Estados Unidos, fue presentada la Cerveza Caesar’s.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>El grupo restaurantero Plascencia presentó la cerveza artesanal Caesar’s, diseñada para maridar con la emblemática ensalada Caesar y otros platillos del restaurante ubicado en la Avenida Revolución, en la ciudad de Tijuana. La Cerveza Caesar’s es una Blonde Ale con 4.5 grados de alcohol, producida en colaboración con Cervecería Insurgente. Su objetivo es rendir homenaje a la historia del…</p>
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		<title>Cardini en bronce, homenaje al creador de Ensalada Caesars en Tijuana.</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Ernesto Eslava]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 05 Jul 2024 15:39:43 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Baja California]]></category>
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					<description><![CDATA[A cien años de la creación de la Ensalada Caesars en la Avenida Revolución de Tijuana, el Grupo Plascencia junto con la familia Avakian develaron una estatua en homenaje al creador de una de las recetas más famosas del mundo.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Como reconocimiento y homenaje a la aportación cultural y gastronómica de Caesar Cardini fue develada una escultura en bronce de dos metros de altura con el porte del chef sosteniendo un tazón y dando la cara sonriente a la Avenida Revolución de la ciudad de Tijuana. El día que cumplió un siglo la creación accidental de la receta de la ensalada Caesar en 1924 se organizó el homenaje para…</p>
<p><a href="https://zetatijuana.com/2024/07/cardini-en-bronce-homenaje-al-creador-de-ensalada-caesars-en-tijuana/" rel="nofollow">Source</a></p>]]></content:encoded>
					
		
		
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