Carnitas Quiroga – Semanario ZETA https://zetatijuana.com Noticias de Baja California y todo México Mon, 09 Dec 2019 12:00:41 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.3 https://zetatijuana.com/wp-content/uploads/2022/10/z-150x150.png Carnitas Quiroga – Semanario ZETA https://zetatijuana.com 32 32 22118497 Carnitas Quiroga https://zetatijuana.com/2019/12/carnitas-quiroga/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=carnitas-quiroga Mon, 09 Dec 2019 12:00:41 +0000 http://slurpie.laurag.tv/2019/12/carnitas-quiroga/ En noviembre celebraron dos décadas, y desde entonces mantienen los mismos cocineros, dándole sazón a las carnitas (maciza, cuerito, buche, chamorro, costilla, ardilla o surtido) que acompañadas de tortillas hechas a mano y chiles curtidos en vinagre, son un deleite

]]> Quiroga es considerada la “Capital mundial de las carnitas”, y en Tijuana desde hace 20 años hay un rincón de Michoacán en donde se sirven las mejores carnitas de la región. Carnitas Quiroga abrió sus puertas en noviembre de 1999; desde ese entonces su sazón, calidad y servicio, lo distinguen. Cocineros nativos de Quiroga preparan el alimento en cazos especialmente traídos de Santa Clara del…

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