Pez Perico – Semanario ZETA https://zetatijuana.com Noticias de Baja California y todo México Fri, 26 Aug 2022 19:20:59 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://zetatijuana.com/wp-content/uploads/2022/10/z-150x150.png Pez Perico – Semanario ZETA https://zetatijuana.com 32 32 22118497 Opacidad y lucro comercial atentan contra el pez perico en el Golfo de California https://zetatijuana.com/2022/08/opacidad-y-lucro-comercial-atentan-contra-el-pez-perico-en-el-golfo-de-california/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=opacidad-y-lucro-comercial-atentan-contra-el-pez-perico-en-el-golfo-de-california Sat, 27 Aug 2022 02:00:26 +0000 https://zetatijuana.com/?p=284547 Baja California Sur es una entidad de México que destaca por la amplia oferta de platillos culinarios del mar. Aunque no existe una pesquería específica, existen especies como el pez perico que son apreciadas por el sabor de su carne. La alta demanda es una realidad que hoy abre un debate entre académicos, investigadores, autoridades y comerciantes sobre si es necesaria una veda o medidas…

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