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		<title>Estudiantes dialogarán con chefs y expertos en la industria gastronómica</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Ernesto Eslava]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 17 Mar 2026 22:34:37 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Inició la jornada de ocho conversatorios para estudiantes de gastronomía en la región mediante la plataforma Vagabundeando; la intención es que los futuros chefs tengan contacto con quienes ya tienen experiencia en el sector.
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Para promover el intercambio de ideas y compartir experiencias en el sector gastronómico binacional inició la jornada de ocho conversatorios especializados mediante la plataforma Vagabundeando. El primer conversatorio se celebró en las instalaciones del Culinary Art School en la tercera etapa del río de la ciudad de Tijuana; los ponentes fueron: Karim Chalita, presidente de Cotuco Tijuana…</p>
<p><a href="https://zetatijuana.com/2026/03/estudiantes-dialogaran-con-chefs-y-expertos-en-la-industria-gastronomica/" rel="nofollow">Source</a></p>]]></content:encoded>
					
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