Gustavo Chacón – Semanario ZETA https://zetatijuana.com Noticias de Baja California y todo México Fri, 18 Jul 2025 20:27:15 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://zetatijuana.com/wp-content/uploads/2022/10/z-150x150.png Gustavo Chacón – Semanario ZETA https://zetatijuana.com 32 32 22118497 Densificación pone en riesgo al patrimonio gastronómico de Tijuana https://zetatijuana.com/2025/07/densificacion-pone-en-riesgo-al-patrimonio-gastronomico-de-tijuana/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=densificacion-pone-en-riesgo-al-patrimonio-gastronomico-de-tijuana Mon, 21 Jul 2025 19:00:11 +0000 https://zetatijuana.com/?p=451466 Ni los empresarios ni los gobernantes en Tijuana tienen una estrategia para conservar el patrimonio cultural y gastronómico de Baja California. El caso del desalojo del restaurante Lorca a principios del mes de junio de 2025 y la pérdida del restaurante Chiqui Jai durante el incendio de locales comerciales en la Avenida Revolución el 26 de enero de 2018, son dos ejemplos de la pérdida de…

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