A punto de finalizar el 2016, la adquisición de algunos de los productos de la canasta básica, como son huevo, pan de barra, tortilla o leche, de los 100 que integran la canasta básica en diferentes tiendas de autoservicio, oscila entre los 284 a los 366 pesos, lo que representa poco más de 3.5 a 4.5 veces el salario mínimo aprobado para 2017 de 80.04 pesos por día de trabajo.
El economista José Luis Contreras comentó a ZETA que bien pudiera esperarse que estos productos básicos no mantengan dicho precio durante enero de 2017, sino que éstos aumenten junto con los precios de servicios como luz eléctrica y agua potable, así como los acostumbrados gasolinazos.
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Afirmó que las consecuencias de la devaluación del peso, evidente en la paridad actual con la divisa estadounidense, aun no se han manifestado, por la reserva de productos que se importaron desde hace algunos meses, pero que podemos esperar verlas reflejadas en los precios durante el primer trimestre del próximo año, calculando Contreras que la inflación será de hasta .7 por ciento mensual, ya que el dólar “no vamos a volver a verlo por debajo de los 20 pesos”.
Por esta razón, puede considerarse que el acumulado anual de inflación superará el 5 por ciento en 2017.
Serán los productos agropecuarios los que registren un mayor aumento en sus precios, no solo por el incremento a los servicios necesarios para su producción, sino porque el tipo de cambio elevará los precios de maquinaria y equipo, lo que resentirá la población de menores ingresos económicos.
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El consultado afirmó que dadas las prácticas monopólicas que se dan en el sector agropecuario, no puede decirse que exista un control gubernamental sobre los precios de los productos que integran la canasta básica. Señaló que si bien el aumento a los precios puede justificarse de manera técnica de ninguna manera lo son socialmente, al ser el sector privado quien genera los incrementos a las tarifas de gasolina, energía eléctrica y agua potable.
Solo 12 de 100 productos de la canasta básica
| Producto | Comercial Mexicana | Calimax | Soriana |
| Atún en aceite | 13.79 pesos | 13.90 pesos | 14.20 pesos |
| Huevo blanco (cartera) | 54 pesos | 51 pesos | 51 pesos |
| Pan de barra | 31.90 pesos | 28.10 pesos | 28 pesos |
| Sal (1 kg.) | 13 pesos | 13.60 pesos | 12.10 pesos |
| Tortillas (1 kg.) | 10 pesos | 10.50 pesos | 12.10 pesos |
| Limón (1 kg.) | 29.80 pesos | 6.90 pesos | 26.90 pesos |
| Aguacate (1 kg.) | 54.80 pesos | 29.90 pesos | 47 pesos |
| Cebolla blanca (1 kg.) | 21.80 pesos | 16.90 pesos | 24.90 pesos |
| Papa (1 kg.) | 17.80 pesos | 15.90 pesos | 16.90 pesos |
| Arroz (1 kg.) | 28.50 pesos | 21.50 pesos | 18.80 pesos |
| Frijol (1 kg.) | 38.70 pesos | 23.70 pesos | 26.70 pesos |
| Leche entera (galón) | 51.90 pesos | 52 pesos | 55.20 pesos |
